Mengenal Fungsi & Kegunaan Bahan Kue Untuk Pemula

Bagi para pemula, sering kali bingung membaca resep masakan, kue, roti, cake atau minuman. Banyak istilah bahan pembuatan kue yang kurang faham. Seperti apa itu ragi, apa itu baking powder dan apa fungsi dari bread improver. Penjelasan berikut semoga membantu para pemula agar dapat membedakan fungsi dan kegunaan bahan kue. Ragi Instan/Yeast/Biang DonatRagi instan/yeast/biang donat adalah satu